A mangó
Melegebb a nyár, édesebb a mangó ! -egy indiai közmondás szerint. Beköszöntött a meleg évszak, ezért itt az ideje, hogy megünnepeljük a szezont a gyümölcsök királyával, amelyből remek koktélok és saláták készülnek. Magának a gyümölcsnek is megvannak a saját legendái különböző formákban.
A mangófa köztudottan az örök szerelmet, gazdagságot és termékenységet szimbolizálja. Egy ősi védikus történetben az igaz szeretet jeleként jelenik meg: Egyszer régen a föld királya beleszeretett Surya Bai-ba, Surya lányába, a Napistenbe. De egy féltékeny varázslónő becsapta Surya Bai-t, őt egy víztartályba dobta. Azon a helyen, ahol a fiatal hercegnőről azt hitték, hogy megfulladt, lótuszvirág nőtt, amely megtetszett a ...